Acar buah mak long

Assalamualaikum w.b.t

Kenduri akikah dua orang  anak saudara mak long Iman dan Qalish hari ahad ni.  Adik mak long order acar buah .

Ayooo..lama sangat tak buat acar buah..masihkah ingat resepinya..campak-campak jadi kot..yang mak long ingat ini lah dia..

Bahan-bahan

asam(  5 jenis )
cili kering RM 1
bawang merah
bawang putih
gula merah
minyak masak
bijan( jika suka)
bunga lawang
kulit kayu manis.
cuka

cara-cara

1. panaskan minyak . masukkan bunga lawang dan kulit kayu manis.
2. Tumis cili kering yang telah di bland bersama bawang merah dan bawang putih.
3.  masukkan gula merah yang telah dicairkan dan tapis.
4.  masukkan 2 sudu cuka.
5. Masukkan asam .( dahulukan buah yang keras).
6.  tabur bijan yang telah di sangan.

cuba lah rasa...